North Brewing 12x North Brewing x Craft Beer Channel Fruited Gose, 440ml

12x North Brewing x Craft Beer Channel

Als The Craft Channel anlässlich seines 10-jährigen Bestehens eine Zusammenarbeit ins Leben rief, wie konnten wir das ablehnen! Und wie könnte man das besser feiern, als unsere Triple Fruited Gose zu nehmen und sie zu verdoppeln! Vor allem, nachdem in ihrem Bierprotokoll 2019 die Frage gestellt wurde: „Was ist eine dreifruchtige Gose?“

Wir haben unsere charakteristische glatte Gose-Basis genommen und sie vollgepackt mit Brombeeren, Stachelbeeren und Blaubeeren. Die Kombination dieser Früchte und ein gesteigertes Aroma- und Geschmacksprofil, das selbst wir nicht erwartet hatten – die sanfte würzige Note der Blaubeeren mit einem Hauch von Sternanis in der Nase und weichem Pfeffer im Abgang. Die Stachelbeeren sorgen für eine Sorbet-Säuerlichkeit und ein pikantes Aroma, wunderbar ausbalanciert mit der dekadenten dunklen Fruchtigkeit der Brombeeren.